FLANEL en BOURGOGNE : TOURNUS – CLOS VOUGEOT

Les « Grands voyages » de Flanel touchent à leur fin. Dans SES dix années de vie et SES 40 000 km de périples à mes côtés, voici, pour terminer, nos escales en Bourgogne.

TOURNUS : sur la rive droite de la Saône, et s’apercevant de loin, voici l’abbaye Saint Philibert.

D’architecture imposante (elle date du XIIe s.), sa façade évoque une forteresse, adoucie par son clocher de pierre rose.

L’église abbatiale abrite les reliques de St Philibert : (au 7è siècle l’abbé de Noirmoutier meurt dans son île bien-aimée, y est enterré et devient un lieu de pèlerinage. En 836, devant les invasions normandes, des moines quittent l’île avec le sarcophage. De monastère en monastère, une quarantaine d’années plus tard, Filibert arrive à Tournus).

C’est un sanctuaire d’art roman prestigieux. Avec une grande nef et des piliers élancés.

La voûte formée de berceaux transversaux est d’une grande  luminosité.

On rejoint la Crypte par un escalier aux pierres chargées d’histoire.

Notons l’orgue qui est un monument à lui seul.

Cet orgue de nef est d’une élégance rare, installé en nid d’hirondelles, il est tout en puissance et majesté.

CLOS VOUGEOT : qui dit Bourgogne, dit beaux climats. (un « climat » est une parcelle de vignes, un terroir viticole. Bernard Pivot disait « en Bourgogne, quand on parle de climat, on ne lève pas les yeux au ciel, on les baisse vers la terre »).

Commençons par le château de Clos Vougeot, berceau de la viticulture. Il est édifié par les moines de Citeaux à partir du XIIè siècle.

Nous sommes en Côte d’Or, sur la route des Grands Crus.

Le château ne produit plus de vin depuis 1944, mais possède mille ans d’histoire bourguignonne et est le Chef d’Ordre de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.

La cave à vin ou œnothèque,  archive des vins tastevinés (les plus anciens datent de 1950).

Le cellier ou salle de réception, façon renaissance…

… la cuisine…

La cuverie et les immenses pressoirs à vin.

Le dortoir des frères convers et la belle charpente en bois.

La cour d’honneur…

Le puits…

Un mur entoure les vignes d’où le nom de « clos ».

Le vin le plus cher du monde est la parcelle de la romanée-conti, située à Vosne-Romanée, à quelques centaines de mètres du château de clos Vougeot.

Avant de vous quitter… à votre santé…

En souvenir de Flanel.

A la semaine prochaine.

25 réflexions sur “FLANEL en BOURGOGNE : TOURNUS – CLOS VOUGEOT

  1. Merci pour ce billet qui évoque ma terre natale que je connais bien peu, puisque mes parents l’ont quittée quand j’avais trois ans. J’y retourne pour les fêtes de famille, mais ce n’est pas souvent…

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